खेत

रिचमंड के ड्यूक द्वारा गुडवुड की खेती तीन सौ से अधिक वर्षों से की जा रही है। सुसान, डचेस ऑफ रिचमंड, मृदा संघ के शुरुआती सदस्यों में से एक थे। जैविक भोजन और उचित पशु कल्याण में उनके विश्वास ने होम फार्म को देश में पहली 100% जैविक रूप से खिलाई जाने वाली डेयरी बनने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई।

उपज

किसान, कसाई, बावर्ची के मेनू के पीछे हमारी पुरस्कार विजेता जैविक उपज प्रेरणा है। हमारे सभी जानवर एस्टेट में पैदा होते हैं और पैदा होते हैं और इसमें गहरे लाल ससेक्स गोमांस मवेशी, साउथडाउन मेमनों का एक प्राचीन झुंड और कुछ कठोर बाहरी सूअर शामिल हैं, जो दो पारंपरिक नस्लों का मिश्रण हैं।

इतिहास

किसान, कसाई, बावर्ची उसी स्थान पर पाए जा सकते हैं जहां गुडवुड 1780 से मेहमानों का मनोरंजन कर रहा है; मूल कोचिंग सराय को वाटरबीच इन कहा जाता था, क्योंकि सदियों पहले समुद्र इतनी दूर तक पहुँच चुका था। सराय एक विशाल सात एकड़ की दीवार वाली सब्जी और फूलों के बगीचे के बगल में था - गुडवुड हाउस के आगंतुकों के लिए एकदम सही गड्ढा स्टॉप, साथ ही स्थानीय लोग जो एक पिंट चाहते हैं।

शैली और स्वाद

किसान, कसाई, शेफ रेस्तरां और बार, सुंदर साज-सज्जा से लेकर गुडवुड यादगार वस्तुओं के व्यापक संग्रह और गुडवुड की 300 वर्षों की खेती तक गर्मजोशी और चरित्र का अनुभव करते हैं।

इंटीरियर डिजाइन प्रतिभाशाली सिंडी लेवेसन द्वारा बनाया गया हैलेवेसन डिजाइन, आरामदायक आरामदायक और आमंत्रित चिमनी से, आरामदेह बार से लेकर रेस्तरां की विशिष्ट सजावट तक।